CHOCOLATE
Obiols Llopart, Anna

Sinopsis CHOCOLATE

El nuevo libro de la colección Un mar de historias se adentra en el fascinante mundo del chocolate. Los hermanos David, Emma y Judith preparan un pastel para el cumpleaños de su papá, y gracias a su curiosidad conoceremos la historia del cacao, desde los primeros que lo consumieron, los aztecas, hasta los maestros chocolateros actuales; aprenderemos sus propiedades alimenticias y descubriremos aplicaciones insospechados, como el uso en obras de arte y en alta gastronomía.
EAN
9788499793306
Editorial
MEDITERRANIA
Año de edición
2014
Páginas
16
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
UN MAR DE HISTORIAS
Alto
270
Ancho
225
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