Cocina Alicantina
Antonio González Pomata

Sinopsis Cocina Alicantina

La cocina alicantina es típicamente mediterránea, siendo sus célebres arroces y pescados uno de us máximos exponentes. Platos típicos invocando el costumbrismo, el valioso y original legado culinario, y cocina moderna, que expresa el alto nivel que en esta tierra se ejerce ante los fogones, se conjugan a la perfección ofreciendo un catálogo culinario que goza de merecido prestigio.
EAN
9788444121055
Editorial
EVEREST
Año de edición
2011
Páginas
206
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
COCINA REGIONAL.CARTON
Alto
300
Ancho
200
Descatalogado
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