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Sinopsis Cocina arabe
Salam aleikum. Es decir: "La paz esté con vosotros". Esta es la forma tradicional de saludarse en el mundo árabe. Siria, Marruecos, Túnez, Egipto, Jordania, Argelia, Yemen... son algunos de los países que podrás recorrer en el presente libro disfrutando de la exquisita cocina árabe. La cultura de este pueblo es fascinante, única, misteriosa. Y su cocina es una ventana abierta para descubrirla. La gastronomía árabe es exótica y nutritiva, tradicional y elaborada, saludable y sorprendente. Un buen falafel, un sabroso cuscús de cordero y dátiles y cualquiera de los tesoros de su repostería son un ejemplo de un clásico menú árabe, un auténtico placer para todos los paladares.
EAN
9788475565583
Editorial
Año de edición
2011
Páginas
304
Encuadernación
Libro en otro formato
Idioma
Castellano
Colección
COCINA NATURAL
Alto
215
Ancho
215