Cocina Canaria
Vicente Sánchez Araña

Sinopsis Cocina Canaria

Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas. Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.
EAN
9788444121024
Editorial
EVEREST
Año de edición
2011
Páginas
266
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA
Alto
300
Ancho
200
Descatalogado
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