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Sinopsis COCINA CON AINA Y CONVIéRTETE EN SUPERCHEF
Las mejores recetas de la joven finalista del programa Masterchef Junior 2. Si Aina puede ser una gran chef, ítú también! El libro de recetas de Aina es un compendio fabuloso de recetas y trucos para empezar a cocinar y adentrarse en el maravilloso mundo de los ingredientes, los sabores y los platos más suculentos.
Arroz a la marinera, puré de calabaza, tartar de salmón, calamares encebollados, arroz con leche, peras al vino... Una guía con el paso a paso para elaborar las recetas preferidas de la joven chef y conocer de primera mano todos sus secretos en la cocina. Un libro imprescindible para jóvenes y adultos que nos da las claves para dominar la cocina para principiantes:
Los cortes y las partes más importantesde cada animal.
Qué herramientas y utensilios nos serán más útiles.
Todas las recetas básicas que serán nuestro comodín: caldo, sofrito, alioli...
Y recetas más elaboradas con su paso a paso ípara convertirte en un verdadero chef!
Arroz a la marinera, puré de calabaza, tartar de salmón, calamares encebollados, arroz con leche, peras al vino... Una guía con el paso a paso para elaborar las recetas preferidas de la joven chef y conocer de primera mano todos sus secretos en la cocina. Un libro imprescindible para jóvenes y adultos que nos da las claves para dominar la cocina para principiantes:
Los cortes y las partes más importantesde cada animal.
Qué herramientas y utensilios nos serán más útiles.
Todas las recetas básicas que serán nuestro comodín: caldo, sofrito, alioli...
Y recetas más elaboradas con su paso a paso ípara convertirte en un verdadero chef!
EAN
9788416245444
Editorial
Año de edición
2016
Páginas
192
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
COCINA
Alto
230
Ancho
230