Cocina de pueblo
AA.VV.

Sinopsis Cocina de pueblo

El mundo rural guarda un tesoro inmenso y al alcance de todos: su cocina tradicional, humilde y sencilla en el dia a dia, aunque tambien con platos propios de celebraciones y festividades. Son recetas cargadas de sabiduria e imaginacion, nacidas de la necesidad de aprovechar los alimentos de temporada y que señalaban el pas o de las estaciones tan bien como un calendario. Este libro le ofrece un completo recetario, salpicado ademas de refranes populares y apuntes sobre las entrañables costumbres de otros tiempos. Un modesto homenaje a una gastronomia que merece llegar a nuestra mesa.
EAN
9788490870426
Año de edición
2015
Páginas
397
Idioma
Castellano
Colección
SABOR NUESTRA TIERRA
Alto
300
Ancho
200
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