- Libros
- GASTRONOMIA
- Cocina madre. Edición tapa blanda
- Libros
- GASTRONOMIA
- Cocina madre. Edición tapa blanda
Sinopsis Cocina madre. Edición tapa blanda
El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más de 80 platos sencillos para que todo el mundo pueda cocinar en casa. Un viaje para sumergirnos en los aromas y los sabores de la cocina tradicional de nuestros mayores, recuperando los platos más auténticos de nuestro recetario popular. Recetas con ingredientes de proximidad y de temporada, sin complicaciones ni tecnicismos y respetando todo el espíritu original pero adaptadas al gusto actual. Toda una celebración para animarnos a cocinar, disfrutar y regalar a las próximas generaciones.
EAN
9788408284451
Editorial
Año de edición
2024
Páginas
224
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
Grandes chefs
Alto
255
Ancho
150