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Sinopsis Cocina Riojana
En este libro: Cocina Riojana, se han querido incluir sólo los guisos que en la actualidad pueden considerarse riojanos, guisos aprendidos de sus mayores que se encuentran habitualmente en las cocinas hogareñas de la región, y que muchas veces no pueden encontrarse en los restaurantes.
EAN
9788424123475
Editorial
Año de edición
1995
Páginas
248
Encuadernación
Libro en otro formato
Idioma
Castellano
Colección
COCINA REGIONAL.CARTON
Alto
300
Ancho
200