- Libros
- GASTRONOMIA
- Cocinar no es una lata
- Libros
- GASTRONOMIA
- Cocinar no es una lata
Sinopsis Cocinar no es una lata
La comida envasada es mucho más que un recurso para cocinar con poco tiempo. Las conservas también ofrecen una variada gama de posibilidades para comer sano y con calidad. Con su estilo cálido y sugerente, Cris Lincoln nos introduce de lleno en la rica gastronomía de las latas mediante casi dos centenares de recetas de uso fácil y rápido. Este amplio elenco contiene desde los entrantes hasta el postre, e incluye, entre otros, cremas, sopas, ensaladas, verduras, huevos, pastas, legumbres, arroz, cuscús, pescados, mariscos, carnes, e incluso un apartado de platos específicos para niños. La autora también aconseja de forma práctica sobre cómo tener un buen fondo de despensa con latas, además de cómo escogerlas. Sin duda, el libro más completo sobre la comida en conserva y sus múltiples usos.
EAN
9788415193050
Editorial
Año de edición
2012
Páginas
240
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
SALSA BOOKS
Alto
300
Ancho
200