COCOTTES
García-Arbos, Salvador

Sinopsis COCOTTES

Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles?, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.
EAN
9788408197546
Editorial
PLANETA
Año de edición
2018
Páginas
228
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
PLANETA GASTRO
Alto
240
Ancho
170
Sin Stock
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