Sinopsis COMO CURA LA ESTEVIA
La estevia es un arbusto originario de Paraguay y Brasil donde sus hojas, 30 veces más dulces que el azúcar, se usan desde siempre como endulzante natural. Actualmente, su extracto, unas 200 veces más dulce que el azúcar, es el edulcorante usado por la industria alimentaria de muchos países asiáticos como Japón y China. Las hojas secas de la estevia contienen proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, flavonoides y vitaminas A y C. Como edulcorante, constituye una alternativa excelente para los diabéticos, además de que ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre.
EAN
9788415541332
Editorial
Año de edición
2012
Páginas
192
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
S/C
Alto
213
Ancho
140