Conservacion quimica de los alimentos
Luck, E.
EAN
9788420008981
Editorial
ACRIBIA
Año de edición
2012
Páginas
346
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
250
Ancho
170
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