CREACIÓN CULINARIA. INTRODUCCIÓN A LOS SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN/ALAS COCINAS DEL MUNDO CONTIENE CD
Morgan, J. L.
EAN
9788420011516
Editorial
ACRIBIA
Año de edición
2010
Páginas
346
Encuadernación
Tapa blanda o bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
300
Ancho
200
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