- Libros
- GASTRONOMIA
- CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
- Libros
- GASTRONOMIA
- CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
Catalán
Sinopsis CUINA DE LEMPORDANET,LA CATALAN
Es tracta d'un llibre amb motiu de la celebració dels 25 anys del col·lectiu de restaurants "La Cuina de l'Empordanet". Amb articles de plomes i especialistes destacats com són Miquel Martín, Josep M. Fonalleras, Xavier Pla, Salvador García-Arbós, Pep Palau i Martí Sabrià, en els quals s'aborden temes com ara la vinculació de la gastronomia amb l'evolució del paisatge i del turisme.
EAN
9788412001747
Editorial
Año de edición
2020
Páginas
296
Idioma
Catalán
Colección
SIN COLECCION
Alto
230
Ancho
230