https://www.imosver.com/es/libros/cuina-flexi-00101463190010146319Cuina flexi17.58Adam Martín, periodista especialista en nutrició, ens parla del flexitarianisme, un estil de vida que ens proporciona tots els avantatges d'una dieta vegetariana, peró sense haver d'eliminar totalmenthttps://static.serlogal.com/imagenes_small/9788490/978849034569.jpgLibrosLibros/GASTRONOMIASin stock temporalmenteCOSSETANIA EDICIONS000https://static.serlogal.com/imagenes_small/9788490/978849034569.jpg001038133518.550.922017/03/039788490345696Marti, AdamLibrosaño_2017idioma_CatalánCATformato_Tapa blanda o Bolsilloautor_Marti, Adamsaga_SENSE COL·LECCIO
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Adam Martín, periodista especialista en nutrició, ens parla del flexitarianisme, un estil de vida que ens proporciona tots els avantatges d'una dieta vegetariana, peró sense haver d'eliminar totalment el consum de carn, peix o altres tipus de proteïna animal. A més de conéixer-ne els beneficis, hi trobareu 80 receptes delicioses i un menú complet amb esmorzars, dinars i sopars per poder explorar el món flexitariá en un total de 21 dies. Perqué, com apunten tots els especialistes, els aliments vegetals tenen un paper fonamental en la nostra salut i han de ser els principals protagonistes d'una dieta saludable i equilibrada; peró encara és millor si els sabem combinar, de tant en tant, amb aliments d'origen animal. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"