Cuina per a grups
ETXEBERRIA, XAVIER S.
Catalán

Sinopsis Cuina per a grups

Cuina per a grups recull 87 receptes dirigides a aquells que hagin d'elaborar plats per a un número important de persones i que no vulguin perdre els criteris de qualitat i practicitat. Totes les receptes estan formulades sobre un patró de 20 persones, peró totes són susceptibles de ser adaptades amb facilitat tant a grups encara més nombrosos com a ápats familiars. Cuina per a grups pot i vol ser una instrument útil per a un tipus de format de receptari poc comú al mercat, alhora que pot contribuir a acabar amb el tópics de dificultat que envolten el fet de cuinar per a molta gent.
EAN
9788497790659
Editorial
Páginas
140
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Catalán
Colección
(CAT).CATXIPANDA
Alto
260
Ancho
115
Otros lectores lo han calificado con
Déjanos tu opinión
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres