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Sinopsis CURSO BÁSICO DE REPOSTERÍA
La serie Curso básico de... es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle las técnicas y los secretos de cada materia, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. Con abundantes consejos, recordatorios y recursos, este libro atractivamente ilustrado será su guía perfecta para adentrarse paso a paso en este tema.
EAN
9788428216135
Editorial
Año de edición
2013
Páginas
192
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
COCINA
Alto
220
Ancho
170