- Libros
- GASTRONOMIA
- DA SOIA AO GRELO
- Libros
- GASTRONOMIA
- DA SOIA AO GRELO
Gallego
Novedad
Sinopsis DA SOIA AO GRELO
Betty León Fong achéganos en Da soia ao grelo a cultura da gastronómica chinesa desde dentro, desde a cociña caseira cantonesa real e familiar que se transmitiu de xeración en xeración durante milenios, casándoa cos produtos que Galicia nos ofrece, establecendo un diálogo entre culturas distantes.
EAN
9788411766470
Editorial
Año de edición
2026
Páginas
168
Idioma
Gallego
Nº colección
21
Colección
COCIÑA
Alto
240
Ancho
170
22,50 €
-5%
21,38 €
22.50 €
- 5 % DTO
21.38 €