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- El ajo. El sabor de la eterna juventud
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antiguo
Sinopsis El ajo. El sabor de la eterna juventud
El ajo es considerado por muchos como la panacea contra un sinfín de enfermedades y dolencias menores pero, además, el ajo es indispensable en la cocina española. Es imposible un cocido de garbanzos, una paella, una fabada, un gazpacho o un plato de lentejas sin algunos dientes de ajo. Como representantes de esta cocina artesanal, este libro recoge las recetas más típicas de nuestros fogones.
EAN
9788424117849
Editorial
Año de edición
2006
Páginas
64
Encuadernación
Libro en otro formato
Idioma
Castellano
Colección
COCINA FACIL
Alto
200
Ancho
165