El cep: Com preparar-lo 10 vegades
Sala, Ramón
Catalán

Sinopsis El cep: Com preparar-lo 10 vegades

Ramón Sala, dels restaurants Can Po i Can Cibat, al Ripollès, presenta d'entrada les característiques d'aquest producte, el seu hàbitat i la tradició culinària. Les 10 receptes d'aquest llibret solucionen menús freds, calents, conserves i aperitius.
EAN
9788460982913
Editorial
SD EDICIONS
Año de edición
2006
Páginas
20
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Catalán
nº colección
2
Colección
Productes de Mercat
Alto
100
Ancho
200
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