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- El cuento chino de la nutrición
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Sinopsis El cuento chino de la nutrición
La lucha por la supervivencia o, lo que es lo mismo, por el acceso a la comida, ha sido, hasta hace poco, la principal preocupación de la especie. El sabio chino, protagonista del cuento, ofrece herramientas para aprender a trabajarse a uno mismo. Explicar los conceptos básicos de la alimentación y los mecanismos con los que el organismo obtiene energía durante la actividad física, para que su pupilo aplique estos conocimientos a lo que le interese. Como dice el conocido aforismo oriental: no se trata de dar de comer, sino de enseñar a pescar.
EAN
9788497003360
Editorial
Año de edición
2006
Páginas
160
Encuadernación
Libro
Idioma
Castellano
Colección
SIN COLECCION
Alto
215
Ancho
150