EL GRAN LIBRO DE FRUTOS EXOTICOS
TEUBNER, CHRISTINA
antiguo

Sinopsis EL GRAN LIBRO DE FRUTOS EXOTICOS

Este libro contiene todo lo que hay que saber de los frutos exóticos, sobre el tratamiento y manipulación de estos frutos: preparación de platos fríos o calientes, dulces o picantes. También incluye un diccionario de los frutos más importantes de las áreas tropicales y subtropicales, ordenados por familias bótanicas.
EAN
9788424123192
Páginas
216
Idioma
Castellano
Colección
GRAN GOURMET
Alto
295
Ancho
225
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