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- El Gran Libro de la Cocina Italiana
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Sinopsis El Gran Libro de la Cocina Italiana
Una fiesta para la vista y el paladar. Aunque la cocina italiana no existe, ya que cada región cuenta con sus propias tradiciones culinarias y con sus especialidades peculiares, de las cuales se siente orgullosa, siempre se puede hablar de cocina italiana. En efecto, por marcadas que sean las diferencias entre el norte y el sur, las distintas cocinas regionales italianas comparten su aficción por la comida. En su búsqueda diaria por los mejores y más sabrosos ingredientes, se dedica mucho tiempo a la compra y a la elaboración de los platos. En Italia una comida que se saborea delicadamente, incluido -por supuesto- el vino, es más importante que en ninguna otra parte del mundo.
EAN
9788424184667
Editorial
Año de edición
2003
Encuadernación
Libro en otro formato
Idioma
Castellano
Colección
SIN COLECCION
Alto
300
Ancho
200