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- El gran libro de las legumbres
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Primeras páginas
Sinopsis El gran libro de las legumbres
El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras legumbres), explica la historia, los beneficios, la conservación y la manera de cocinar estos alimentos, a través de aproximadamente 200 recetas.
EAN
9788416012572
Editorial
Año de edición
2015
Páginas
240
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
SIN COLECCION
Alto
240
Ancho
170