El Gran Libro del Marisco
Antón Mosimann;Holger Hofmann

Sinopsis El Gran Libro del Marisco

En este libro encontrará las mejores especialidades internacionales, desde las clásicas recetas europeas, hasta las exóticas recetas procedentes del Lejano Oriente. También incluye un apartado que le servirá de ayuda a la hora de hacer la compra y de clasificar los moluscos y crustáceos.
EAN
9788424122829
Editorial
Encuadernación
Libro en otro formato
Idioma
Castellano
Colección
GRAN GOURMET.COCIÑA
Alto
300
Ancho
200
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