El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca
Joan Solé i Bordes i Joan Cercó i Rimbau
Catalán

Sinopsis El llibre de les catànies i les coques de Vilafranca

No gosaríem assegurar que els del Penedés siguin més llépols que la resta dels Països Catalans, peró la seva varietat de propostes és fascinant: les coques farcides o de recapte, la fruita i amb tots mena de confits. Una mostra ámplia de les joies de la pastisseria de la terra: borregos, coques fines, bufats i merengues, currutacos, vilafranquins, coques fi nes, garlandes, rostes... i l'excel·léncia de les catánies. Joies amb história i amb noms propis.
EAN
9788497914932
Idioma
Catalán
Colección
EL TINTER
Alto
300
Ancho
200
En stock
Envío gratis a partir de 19€
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
11,20 €
-5%
10,64 €
Otros lectores lo han calificado con
Déjanos tu opinión
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres