Sinopsis EL VERMÚ
El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús.
EAN
9788467769685
Editorial
Año de edición
2019
Páginas
256
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
ATLAS ILUSTRADO
Alto
267
Ancho
225