ENVASADO DE ALIMENTOS EN ATMÓSFERAS CONTROLADAS, MODIFICADAS/A VACÍO
Brody, A. L.
EAN
9788420008196
Editorial
ACRIBIA
Año de edición
1996
Páginas
230
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
240
Ancho
170
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