Escuela de verduras
VV.AA.

Sinopsis Escuela de verduras

¿Cómo se limpia una alcachofa? ¿Qué cocción realza el sabor delicado de los espárragos? ¿Qué relleno vegetariano se puede probar con lasañas y canelones?

Con ESCUELA DE VERDURAS encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente las técnicas básicas para elaborar en casa entremeses, primeros y segundos platos, y guarniciones como los de los mejores cocineros.

Diviértase probando, según la temporada y la disponibilidad, elaboraciones y platos novedosos; y después de las clases de cocina, ¡deje volar la imaginación!
EAN
9788415785132
Editorial
LAROUSSE
Año de edición
2014
Páginas
256
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
Alto
245
Ancho
195
En Stock
Envío gratis
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)
23,50 €
-5%
22,33 €
Otros lectores lo han calificado con
Déjanos tu opinión
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres