FÁBRICAS DE ALIMENTOS: PROCESOS, EQUIPAMIENTO, COSTOS
VV.AA.
EAN
9788420007113
Editorial
ACRIBIA
Año de edición
1991
Páginas
310
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
240
Ancho
170
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