Food Futures: Sensory Explorations in Food Design
Sweetapple, Kate; Warriner, Gemma
Inglés

Sinopsis Food Futures: Sensory Explorations in Food Design

La importancia de la estética en el sector alimentario es una tendencia creciente que influye a consumidores y, diseñadores, para los cuales un alimento es un vehículo expresivo, un contexto en el que visualizar sus ideas. Food Futures presenta una colección de propuestas que ilustran las posibilidades que las nuevas tecnologías abren al mundo del diseño y de qué modo ello altera nuestra percepción de la comida. Los proyectos seleccionados presentan soluciones innovadoras de diseño de producto, que a la vez despiertan interrogantes acerca de nuestra responsabilidad como consumidores, y de cómo los cambios sociales y medioambientales van a transformar nuestra experiencia en el futuro.
EAN
9788416504657
Editorial
PROMOPRESS
Año de edición
2017
Páginas
260
Idioma
Inglés
Colección
SIN COLECCION
Alto
300
Ancho
200
Descatalogado
Envío gratis
Entrega: a partir de 10 días laborales
39,95 €
-5%
37,95 €
Otros lectores lo han calificado con
Déjanos tu opinión
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres