https://www.imosver.com/es/libros/food-processing-strategies-for-quality-assessment-00106709380010670938Food Processing: Strategies for Quality Assessment148.19https://static.serlogal.com/imagenes_small/9781493/978149391377.jpgLibrosSin stock temporalmenteSPRINGER000https://static.serlogal.com/imagenes_small/9781493/978149391377.jpg0010749495001074949600107307340010749494155.9957.82014/11/069781493913770VV.AA.Librosaño_2014idioma_InglésIautor_VV.AA.saga_Food Engineering Series
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