FRUTAS Y SALUD
GONZALEZ CABALLERO MARTA

Sinopsis FRUTAS Y SALUD

Aporta agua, fibra dietética y una amplia gama de minerales, vitaminas y sustancias con actividad antioxidante. Además, por su delicioso y dulce sabor, es un elemento fundamental en la confección de multitud de platos, en especial de repostería. Tiene la ventaja de que las podemos consumir tal cual, como fruta de mesa, pero también como ingrediente de mermeladas y confituras, jaleas, helados, cócteles, zumos y jugos
EAN
9788496804777
Año de edición
2011
Páginas
280
Idioma
Castellano
Colección
ALIMENTACION Y NUTRICION
Alto
230
Ancho
170
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