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- FRUTOS Y PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES 2 EDICION
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Sinopsis FRUTOS Y PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES 2 EDICION
Guía de bolsillo de introducción a los frutos y plantas silvestres comestibles de la península Ibérica, Baleares y Canarias, con láminas de identificación de las especies más frecuentes, y breves apartados sobre cómo identificarlos, preparación y conservación. Diseñada para introducirnos en el conocimiento y disfrute de los alimentos vegetales silvestres, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de un resumen de los caracteres de identificación básicos (láminas y textos) en un formato de bolsillo que facilita tenerlos siempre a mano.
EAN
9788418458729
Editorial
Año de edición
2021
Páginas
13
Idioma
Castellano
Colección
CUADERNOS NATURALEZA TUNDRA
Alto
100
Ancho
210