Guía de las plantas silvestres comestibles y tóxicas
Copulan, François

Sinopsis Guía de las plantas silvestres comestibles y tóxicas

Guía de referencia para descubrir nuevos sabores y preparar comidas naturales y sanas. Trata 200 plantas comestibles y 80 tóxicas, todas ellas ilustradas en 64 láminas en color. Incluye descripciones detalladas para la correcta identificación de cada especie. Contiene toda la información sobre las propiedades nutritivas y medicinales, recomendaciones de uso y mejores períodos de recolección. Contiene numerosas tablas comparativas para evitar confusiones entre especies similares.
EAN
9788487334986
Editorial
LYNX
Año de edición
2010
Páginas
415
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
GUIAS DESCUBRIR LA NATURALEZA
Alto
198
Ancho
127
Agotado
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