Guia secreta da gastronomia de galicia: ourense
Álvarez González, Martín
Gallego

Sinopsis Guia secreta da gastronomia de galicia: ourense

Martín Alvarez recorre las ferias, las fiestas, las romerías y los mercados de Ourense y recoge de ellos las tradiciones gastronómicas, las recetas o los usos culinarios que corren el riesgo de perderse en el mundo de la globalización, pero que son una de las expresiones más hondas de la identidad gallega.
EAN
9788489323438
Año de edición
2010
Páginas
138
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Gallego
Colección
A LUME LENTO
Alto
180
Ancho
180
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