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HELADOS. CURSO DE FORMACION DE ELABORACION ARTESANAL E INDUS
MADRID VICENTE, ANTONIO
Sinopsis HELADOS. CURSO DE FORMACION DE ELABORACION ARTESANAL E INDUS
UNO DE LOS ALIMENTOS MáS CONSUMIDOS EN EL MUNDO SON LOS HELADOS. SE FABRICAN Y CONSUMEN EN TODOS LOS PAISES DEL MUNDO. SEGúN LA ASOCIACIóN INTERNACIONAL DE PRODUCTOS LáCTEOS, LOS PRINCIPALES CONSUMIDORES DE HELADOS SON NUEVA ZELANDA, USA, AUSTRALIA, SUIZA
EAN
9788412774771
Editorial
Año de edición
2024
Páginas
280
Colección
SIN COLECCION
Alto
234
Ancho
170