INMUNONUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LA ENFERME
Ostabal Artigas María Isabel

Sinopsis INMUNONUTRICIÓN EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LA ENFERME

La inmunonutrición es la ciencia que estudia la relación entre los alimentos y el sistema inmunitario, existiendo evidencia científica de la importancia de las vitaminas, las grasas, los oligoelementos, los polifenoles y los antioxidantes para mantener una buena homeostasis interna y, para evitar o retrasar enfermedades cardiovasculares, metabólicas, inflamatorias intestinales y cancerígenasà entre otras muchas. Las ventajas de comer de forma inteligente, se refleja en la esperanza de vida de una sociedad y en la necesidad o no de requerir los servicios sanitarios. Tan importante es la inmunonutrición, que hasta que no mejoró la alimentación en la sociedad no bajó la incidencia de las enfermedades infecciosas mortales. En Inmunonutrición en la prevención y tratamiento de la enfermedad grav
EAN
9788491241362
Año de edición
2016
Páginas
158
Encuadernación
Libro
Idioma
Castellano
Colección
ALIMENTACION Y NUTRICION
Alto
240
Ancho
170
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