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Sinopsis La cocina del maestrazgo : Platos con historia
Recetario que recoge la tradición gastronómica de una comarca histórica. Una cocina que recibe la influencia de las diversas civilizaciones que la han habitado. Las recetas que encontraremos en el libro van desde las conservas y los productos de la huerta hasta los platos más contundentes y los dulces. Todo explicado de forma sencilla y próxima, para conseguir los resultados más apetecibles.
EAN
9788417465414
Editorial
Año de edición
2022
Páginas
108
Encuadernación
Espiral
Idioma
Castellano
Colección
La Nostra Cuina
Alto
180
Ancho
180