Sinopsis La cocina del mercado
Un libro de recetas didáctico e interesante . El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.
EAN
9788423339846
Editorial
Año de edición
2009
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
SIN COLECCION
Alto
300
Ancho
200