La nova cuina de les Garrigues
DDAA
Catalán

Sinopsis La nova cuina de les Garrigues

Aquest recull aplega una selecció de la millor cuina garriguenca, vista a través dels ulls de les noves generacions de xefs de la comarca. En les seves receptes s'hi barregen sabors antics i noves textures, nous ingredients i productes de sempre, de la terra. Passat i present s'uneixen per crear plats que, heretats d'una llarga tradició gastronómica i sobre la base del producte garriguenc per excel.léncia, l'oli d'oliva verge extra, ara són reelaborats amb el toc de la modernitat i maridats amb els millors vins de la comarca. Els convidem, per tant, a descobrir la nova cuina de les Garrigues.
EAN
9788494111969
Año de edición
2014
Páginas
120
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Catalán
Colección
(CAT).NOVA CUINA LLEIDETANA
Alto
210
Ancho
210
Sin Stock
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
17,00 €
-5%
16,15 €
Otros lectores lo han calificado con
Déjanos tu opinión
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres