L'albergínia: Com preparar-la 10 vegades
Bàguena, Núria
Catalán

Sinopsis L'albergínia: Com preparar-la 10 vegades

Deu receptes fàcils per cuinar l'albergínia explicades per Núria Bàguena, escriptora, professora d'alimentació i comissària de diverses exposicions sobre cuina. Amanida, al forn per menjar-la calenta o en forma de púding per quan fa calor i vénen de gust els plats freds, entre diverses possibilitats d'assaborir aquesta verdura típica del nostre país, per. també de moltes altres cultures, com s'explica al pr.leg. Idees pràctiques per solucionar primers i segons plats, sense embolics ni pressupostos elevats.
EAN
9788493592127
Editorial
Año de edición
2007
Páginas
20
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Catalán
nº colección
17
Colección
Productes de Mercat
Alto
100
Ancho
200
Otros lectores lo han calificado con
Déjanos tu opinión
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres