- Libros
- GASTRONOMIA
- L'essencia de la cuina catalana
- Libros
- GASTRONOMIA
- L'essencia de la cuina catalana
Catalán
Sinopsis L'essencia de la cuina catalana
En aquest llibre, Jaume Fábrega, un dels crítics gastronómics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus básic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anécdotes i el que n'han dit els principals autors de la nostra literatura. Teniu, doncs, a les vostres mans l'esséncia de la nostra cuina.
EAN
9788415097686
Editorial
Año de edición
2013
Páginas
353
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Catalán
Colección
SIN COLECCION
Alto
160
Ancho
180
16.50 €
- 5 % DTO
15.68 €
Sin Stock