Mallorca, Gastronomie und Kochkunst
Aleu Amat, Oriol

Sinopsis Mallorca, Gastronomie und Kochkunst

Die mallorquinische Küche ist eine Mischung aus Tradition und Exotik. Zu den beliebtesten Gerichten gehören Tumbet, Trockensuppen, mallorquinische Fritte oder Hummereintopf. Ein Buch, um die gastronomische Kultur kennenzulernen und die charakteristischsten Eintöpfe der Insel zuzubereiten.
EAN
9788484782704
Año de edición
2022
Páginas
192
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Colección
SIN COLECCION
Alto
160
Ancho
155
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