MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS: MANUAL DE LABORATORIO
VV.AA.
EAN
9788420010663
Editorial
ACRIBIA
Año de edición
2006
Páginas
320
Encuadernación
Tapa blanda o bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
240
Ancho
170
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