MICROBIOLOGÍA PRÁCTICA DE LOS ALIMENTOS. MÉTODOS PARA EL EXAMEN DE LOS MICROORGANISMOS DE LOS ALIMEN
Roberts, D.
EAN
9788420009056
Editorial
ACRIBIA
Año de edición
2000
Páginas
300
Encuadernación
Tapa blanda o bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
240
Ancho
170
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