MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS. VOLUMEN 1. SU SIGNIFICADO/MÉTODOS DE ENUMERACIÓN
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EAN
9788420009087
Editorial
ACRIBIA
Año de edición
2000
Páginas
464
Encuadernación
Tapa blanda o bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
240
Ancho
170
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