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- Mis 100 recetas de chocolate
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Sinopsis Mis 100 recetas de chocolate
El chocolate palabra mágica que evoca inmediatamente placer y gula. Christophe Felder, el gran nombre de la pastelería francesa y maestro en la materia, nos ofrece sus 100 mejores recetas magníficamente escenificadas por Bernhard Winkelmann. Desde los clásicos ineludibles tarta de chocolate, soufflé, religiosa, macaron... hasta sus creaciones más sofisticadas. El Chocolate aparece en todas sus formas un gran momento de dulzor al alcance de todos.
EAN
9788498670547
Editorial
Año de edición
2009
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
COCINA
Alto
300
Ancho
200