PAELLA POWER
De La Calle, Rodrigo

Sinopsis PAELLA POWER

Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.
EAN
9788408217961
Editorial
PLANETA
Año de edición
2019
Páginas
272
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
GASTRO
Alto
250
Ancho
222
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