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Pan y dulces italianos con el Curso de Pan Casero de Jordi Morera (Pack)
Simili, Margherita

Sinopsis Pan y dulces italianos con el Curso de Pan Casero de Jordi Morera (Pack)

Un pack perfecto para iniciarse en el mundo del pan casero o para convertirse en un avezado panadero. Con el Curso de Pan de Jordi Morera haremos productos tan apetitosos como pizzas, pan de espelta, pan de centeno o chapatas y, todo ello, con explicaciones fáciles, trucos y recomendaciones. Descubrirás que hacer pan en casa es algo sencillo y muy divertido. Con el libro Pan y dulces italianos aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos.
EAN
9788494193439
Año de edición
2015
Páginas
224
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
nº colección
4
Colección
Libros con Miga
Alto
210
Ancho
150
Sin Stock
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